金子半之助去年在人形町新開的這家店,距離這次住的viainn很近,飯店辦完checkin就直接過來吃晚餐。
或許是下雨天的關係,晚上7點初沒有排隊就直接進入用點餐機投幣點完後入座,這家店專賣天婦羅套餐,沒有天丼蓋飯,這樣沒有把醬汁淋到上面反而比較喜歡,不然吃到最後丼飯醬汁太多反而會太膩。
直接選了特上套餐,可以一次品嘗到星鰻與明蝦,開放式廚房也可以在座位上看到正在用羽釜飯鍋煮出香噴噴米飯,
桌上有3樣漬物可以隨意夾取,還有一大碗料很豐富的蛤蠣味噌湯
店員用長筷將炸好的天婦羅一塊塊放進我前方盤上,分成2批陸續上菜。海鮮與蔬菜天婦羅拼盤,可再淋上一點天婦羅醬汁更添加風味,2盤炸物吃完加上一大碗白飯,吃光光也是肚子好撐。
金子半之助 日本橋人形町店
https://kaneko-hannosuke.com/shop/?id=0020030
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