因為在盛岡停留時間只有1天，盛岡三大麵蕎麥麵、冷麵及炸醬麵最後只能挑了雜醬麵品嚐看看。



來到了盛岡城跡公園，滑了手機找到白龍本店也就在附近，就又趕緊穿越盛岡城跡公園先來碗雜醬麵再說，じゃじゃ麺上面放了味增、小黃瓜跟蔥，自行加上醬料後攪拌。

 

  



吃到最後碗內會剩下醬料，接著打個蛋攪拌後，店員就會將碗加滿湯而變成一碗蛋花湯了，這還真是盛岡式的獨特吃法。

 

  

 



盛岡じゃじゃ麺【白龍】パイロン    http://www.pairon.iwate.jp/

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