來到拉麵聖地喜多方,當然一定要來品嚐
喜多方市拉麵店林立,拉麵店的密度可是全日本第一。從舊日中線記念自行車步道賞櫻結束離開後,騎著腳踏車在ふれあい通り往車站的方向騎回來,沿路上看到不少拉麵店前都掛著老麵會的旗子,有的還排了不少人,最後看到了這間塩川屋拉麵。
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塩川屋旁邊有停車場,有幾個位子是給塩川屋的客人使用的,生意很好得要排隊等候了一下子才輪到我進去,點了潮拉麵的醬油口味加入豬背脂,麵條是略粗的拉麵,Q彈很有咬勁,吃完湯頭也不會感到太鹹,不會像一般醬油拉麵可能湯都喝不完。
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